Membuat Manisan Nanas

Resep Bahan Manisan Nanas :

• nanas mengkal 500 gram
• gula pasir 175 gram
• air 100 ml
• garam 1/2 sendok teh
• pewarna kuning tua secukupnya

Cara Membuat Manisan Nanas :

1. Kupas nanas, potong-potong.
2. Rebus gula, air, garam dan pewarna hingga mendidih. Angkat.
3. Diamkan air gula hingga agak hangat. Masukkan nanas, diamkan dingin.
4. Siapkan wadah yang bersih dan kering. Masukkan nanas bersama air gula.
5. Simpan dalam lemari es minimal selama sehari sebelum disajikan.